domingo, 22 de junho de 2008

Frio gaudério!

O PoPa andou pela Fronteira Oeste por estes dias, e passou um pouco de frio. Com a idade, fica difícil aguentar este clima do Pampa, que vai de um verão escaldante a um inverno extremamente frio, com muitas geadas. Veja na foto de Uruguaiana, surrupiada do Orkut de uma amiga, a geada ainda na grama, mesmo depois do sol nascer. Mas é justamente isto que faz do Pampa Gaúcho, único! As variações de temperatura nos permitem produzir o que não é possível em outras regiões do país, como cítricos (sim, São Paulo produz laranjas, limões e outras cítricas, mas não com a cor e o sabor daqui, que só é conseguido graças à variação de temperatura!). Uvas viníferas e de mesa, caquis, oliveiras, mirtilo, morangos, pêssegos, framboesas... tudo em condições de produção na pequena propriedade, faltando apenas organização da comercialização, uma boa assistência técnica e vontade política que não seja, simplesmente, assistencialista.

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