O pessegueiro (Prunus persica) é originário da China e muito cultivado na região de Pelotas. É uma espécie exótica, mas de grande importância para as pequenas propriedades da região. Na China, é utilizado até mesmo como árvore ornamental.
Também aqui na Zona Sul, temos um sistema de integração produtor/indústria, como o que já falamos de aves, suínos, fumo e outros. Mas aqui, infelizmente, não se explora a produção e sim o produtor. Historicamente vemos empresas que não são multinacionais - não são sequer regionais - explorando à morte os produtores de pêssego. E, pasmem, muitas delas de propriedade de pessoas oriundas da região da colônia. Ou seja, a exploração do produtor independe da nacionalidade do industrial e sim de sua ética. O Pobre Pampa é contra generalizações e reconhece que existem empresas sérias no setor, mas que não conseguem fazer com que os produtores em geral, tenham a merecida remuneração (como concorrer com predadores?).
O sistema público de pesquisa, desde sempre, busca a fruta ideal para a indústria, sem pensar em uma fruta para consumo in natura. Dizem ter variedades de duplo propósito mas estas, como diz um agrônomo local, não são totalmente adequadas nem para indústria, nem para consumo...
Esta situação, que se arrasta há décadas, é culpa da oligarquia rural? Do latifúndio? Do capitalismo internacional? O que o Pobre Pampa quer dizer, é que a exploração de produtores não é uma condição do porte da empresa ou do fato dela ser nacional ou multinacional. Na busca pelo lucro fácil, muitos acabam liquidando seu parceiro fornecedor - e afundando junto, como temos vários casos aqui mesmo na região.
Imagem: pessegueiro em parque na China.
